ナチュラル村BBQで大好評！！「あいち知多牛」の販売始めました！！
カットした牛肉を「瞬鮮仕立て」の手法で、
鮮度を封じ込んで、パックしました。
贅沢な味わいのわりにお手軽の価格の
「あいち知多牛」を ステーキに焼肉に
お鍋に・・・お楽しみください。
通販も承ります。
詳しくは、フリーダイヤル
（0120）380-194までご連絡ください。
「あいち知多牛」商品リスト
1.牛サーロインステーキ 100ｇ￥880
2.牛ランプステーキ（一番人気商品） 100ｇ￥298
3.牛たたきブロック 100ｇ￥580
4.牛肩ロースすきやき用 100ｇ680
5.牛（上）カルビ焼肉 100ｇ￥980
6.牛カルビ焼肉 100ｇ580
7.牛スネ肉シチュー用 100ｇ158
8牛モモブロック 100ｇ￥480
（その他季節により内容は異なります）
～「あいち知多牛」のお話～・産地の概要と生産の歴史
知多半島での酪農は、地元の名士である四代目中埜又エ門氏が滋養と健康のために、
明治14年頃乳牛を購入し、明治17年に愛養舎豢場（あいけんしゃけんじょう）を設立し
牛乳の販売を始めたことが発祥とされています。
現在では、一戸あたりの飼育頭数が日本一を誇る酪農王国へと発展しています。
その歴史の中で、日本の食文化の発展と共に増加していったのが、肉牛の飼育です。
乳牛であるホルスタイン種と肉牛である黒毛和種を交配させ、純粋な和牛により近い
肉質の子牛生産しています。
・特徴
伊勢湾と三河湾の湾内に突き出す知多半島は南北に長く、夏は爽やかな海風により
涼しく、冬は穏やかな海洋性の気候に恵まれた比較的に暖かい風土で、そんな穏やかな
環境で育てられた「あいち知多牛」は、肉質はやわらかく、味の広がりも良く、志望の甘さ
には高い評価を頂いています。
「味は贅沢に、価格は手ごろ」をテーマに、常に品質と価格のバランスの良い牛肉生産を
めざしています。
